 |
| Barbeque Mushroom Melted Cheese Burger |
Namun, saya modifikasi menjadi tanpa daging dan diganti dengan jamur tiram, enjoy!!
Bahan-bahan yang harus anda sediakan:
2 pasang Roti Burger
1 sdm Mentega untuk memanggang roti
100 gram Jamur Tiram
1/4 butir Bawang Bombay cincang
1 sdm Bawang Putih Bubuk
3 sdt Merica Hitam Bubuk
secukupnya Garam
4 sdm Minyak zaitun
2 sdt Cabe bubuk
2 lembar Keju Cheddar lembaran
5 buah Tomat Cherry
secukupnya Daun Ketumbar
2 sdm Saus BBQ
2 sdm Saus Pesto homemade
secukupnya Mayonaise
Langkah-langkah:
- Pertama, Jamur tiram dicuci bersih, lalu diperas hingga kering. Masukkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih bubuk, cabe bubuk, garam, merica dan minyak zaitun 1 sdm, aduk rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap, lalu suwir-suwir
- Kedua, Panaskan minyak zaitun, masukkan potongan bawang bombay, tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata hingga bawang bombay layu, angkat.
- ketiga, Siapkan wajan datar, lelehkan mentega, panggang roti burger hingga berkerak kecoklatan, angkat.
- keempat, Panaskan minyak zaitun, tumis suwiran jamur dengan saus BBQ, tambahkan keju cheddar di atasnya, lalu tutup wajan agar keju meleleh dan jamur matang terpanggang.
- Kelima, Siapkan roti burger, oleskan saus pesto di bun bagian bawah dan mayonaise di bun bagian atas.
- Keenam, Letakkan suwiran jamur dan melted cheese di atas bun.
- Ketujuh, Tomat cherry dicuci bersih, lalu potong-potong tipis, letakkan irisan tomat cherry dan tumisan bawang bombay di atasnya.
- Kedelapan, Daum ketumbar dicuci bersih, siangi batangnya, lalu ditambahkan di atas tumpukkan burger.
- Terakhir, Tutup burger dengan bagian atas bun yang diolesi mayonaise, sajikan burger hangat.
Mudah kan sist, Ayuk coba pasti bisa.
Kami juga bisa sarankan pada kalian bisa di sajikan untuk hidangan rumah bisa juga di sajikan sebagai salah satu menu di resto anda.
Yuk buat dapur anda selezat mungkin.
